3.环境温度：保持合适的环境温度，避免过度寒冷或过度炎热，以维持鸭子的正常代谢和健康状态。环境温度过低或过高都会影响鸭子的食欲和代谢能力，从而影响鸭子的增重。因此，保持适宜的环境温度可以帮助鸭子保持正常的生理状态，促进鸭子的增重。

4.疫病防控：加强疫病防控工作，保持鸭子的健康状态，避免疾病影响鸭子的食欲和增重。疾病是影响鸭子增重的主要因素之一，因此，加强疫病防控工作可以保持鸭子的健康状态，避免疾病对鸭子的消化吸收和代谢能力产生影响，从而促进鸭子的增重。

5.运动管理：适当控制鸭子的运动量，避免过度运动导致能量消耗过大，影响增重。鸭子的运动量过大会消耗大量的能量，降低鸭子的食欲和代谢能力，从而影响鸭子的增重。因此，适当控制鸭子的运动量可以帮助鸭子保持正常的代谢状态，促进鸭子的增重。

综上所述，肉鸭出栏前7天增重的关键在于饲料调整、饮水管理、环境温度的控制、疫病防控和运动量的适当控制。只有综合运用这些措施，才能有效地增加肉鸭的体重，为养殖者带来更好的经济效益。